Admin Admin
المساهمات : 185 تاريخ التسجيل : 16/02/2011
| موضوع: تطبيقي لساندوتش البيتزا لمنال العالم الي اخدت عليه شهادة تقدير من حجابي الأربعاء مايو 16, 2012 1:27 am | |
|
[i][b][size=21]عزيزاتي الفتوكات[/b][/i] [i][b]دة اول موضوع متكامل ليا تطبيقا لشيف ويارب يعجبكم دة الي دخلت بيه ف مسابقة[/b][/i] [i][b]◄☆▁▂▃▅▆█مسابقة ابداعي في وصفاتي في تطبيقي لشيفاتي◄☆▁▂▃▅▆█[/b][/i] ودي اول مرة ليا ادخل مسابقة طبخ لاني كنت فاشلة جدا زمان ماعلينامن الرغي [i][b]نبتدي بسم الله الرحمن الرحيم[/b][/i] [i][b]اولا الشيف الي هطبقله هو منال العالم وصفة ساندوتش البيتزا دي [/b][/i] [/size]
[i][b][size=21]المقادير [/b][/i]
[i][b]العجينة :[/b][/i] [i][b]3 ك دقيق [/b][/i] [i][b]3 م ك لبن مجفف [/b][/i] [i][b]1 م ك خميرة فورية [/b][/i] [i][b]1 م ص ملح [/b][/i] [i][b]1 م ص بيكنج باودر [/b][/i] [i][b]2 م ص زعتر (اختياري)[/b][/i] [i][b]2 م ك سكر [/b][/i] [i][b]ربع كوب زيت ذرة [/b][/i] [i][b]1 ك ماء دافئ [/b][/i] [i][b]بخلط كل المقادير مع بعض ف الخلاط عالسرعة البطيئة واحدة واحدةعشان الخلاط مش يتحرق لان دي عجينة وبضيف الدقيق بالتدريج [/b][/i] [i][b]وبعدين اطلع العجينة واكمل عجنها بايدي بالشكل دة لحد ما يبقي قوامها كدة واحط عليها نقطتين زيت واسيبها تخمر ف علبة وعليها كيس من فوق لحبس الحرارة وحطيتها ف مكان دافي لمدة ساعة[/b][/i] [i][b]ملحوظات: مانزودش وقت الخمران عشان متقطعش مننا ف العجين[/b][/i] [i][b]ماتتسابش ف التلاجة لتاني يوم عشان فيها بيكنج باودر[/b][/i] [i][b]تابعوني يا قمرات[/b][/i] [/size] | |
|